(ur. 1969) tancerka, choreografka, kuratorka, autorka i producentka wielu wydarzeń w obszarze tańca współczesnego. Jest jednym z najbardziej spektakularnych przykładów zerwania z baletem klasycznym i zwrócenia się w stronę tańca współczesnego, aż do fascynacji jego formami eksperymentalnymi i konceptualnym nurtem nie-tańca. Na początku lat 90. założyła grupę NEI, jeden z pierwszych niezależnych zespołów teatru tańca w Polsce i pierwszy w Warszawie. Wraz z NEI artystka tworzyła poetyckie historie o alienacji współczesnego człowieka. Pod koniec lat 90. odeszła od twórczości choreograficznej, poświęcając się tworzeniu autorskiego programu Międzynarodowego Festiwalu Ciało/Umysł oraz projektów stymulujących rozwój tańca w Polsce, czym zajmuje się do dziś.
Do twórczości artystycznej Kozak powróciła w roku 2001, współtworząc, wraz z Mirkiem Kowalczykiem, Made Inc. W ramach pracy w zespole zrealizowała trzy spektakle. Po kolejnej przerwie w działalności na polu artystycznym Edyta Kozak w 2007 roku swój czas kreacji oddała widzowi, tworząc instalację „Dancing For You For One Minute”, która zapoczątkowała tryptyk ? wraz ze spektaklem „Dancing For You Longer Than One Minute” oraz filmem fabularnym „Dancing For You”. W 2011 roku zrealizowała pracę „Folk? A ja się nie zgadzam!”, który stał się inspiracją do stworzenia rocznego projektu polsko-islandzkiego. W spektaklu, „Moje własne interview@Fanny Panda” (2013), porusza ważne wątki polityczne, społeczne i artystyczne w dialogu z francuskim choreografem Jérômem Belem, którego twórczość od dwudziestu lat konsekwentnie przybliża widzom w Polsce. Na 20. C/U przygotowała premierę „Na 4 – Terra Incognita”, w której nawiązuje do swojej pracy z 1995 roku, „Na 4”. W spektaklu wystąpili tancerze młodego pokolenia oraz artyści, członkowie grupy NEI, z oryginalnego wykonania „Na 4”.